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            映象網(wǎng)首頁 > 熱點(diǎn)新聞 > 正文
            
            
            
            
                
            
                    
                    
            
                        
            天天懶人菜之紅燒茄子肉絲
            
                        
            
                            
              
                                
            • 2014年12月04日 14:56
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            • 來源:香香美食
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            　　1、三根細(xì)茄子，洗凈，削皮，剖成兩半切成一厘米寬度的小塊，待炒。
            

            　　2、加中等偏大量的油， 7、8成熱的時(shí)候下鍋翻炒，待到茄子有點(diǎn)軟的時(shí)候起鍋。再在鍋中放少量油， 切好蔥姜蒜末暴之，然后放大約二兩左右的肉絲，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放醬油，少量的水，糖，雞精，鹽，悶之。
            

            　　3、三分鐘后即可食用。
            

            
                    
            
                    
                    
            
                        
              
                            
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            責(zé)編：劉天嬌