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            亞硝酸鹽鹵雞腿 構(gòu)成制售有毒有害食品罪

            2014-04-03 08:45:00 來源:映象網(wǎng)

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            巡回審判現(xiàn)場

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            正在旁聽的人大代表和政協(xié)委員

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            當庭宣判現(xiàn)場

            當庭宣判現(xiàn)場

              映象網(wǎng)南陽(記者 張定有 孫喜增 通訊員 程振華 孫曉峰/文圖)3月31日,內(nèi)鄉(xiāng)縣法院法官驅(qū)車近30公里,來到該縣赤眉鎮(zhèn)楊店小學操場審理一起生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪案,為的是讓群眾充分了解食品安全知識,提高群眾的食品安全防范意識。

              被告人張某在內(nèi)鄉(xiāng)縣某鎮(zhèn)經(jīng)營一家熟食店,自己鹵制雞腿、雞爪等熟食后對外出售。為降低生產(chǎn)成本并增強鹵肉的口感,張某在制作鹵肉制品過程中,使用其購買的工業(yè)用鹽腌制熟食后銷售他人。

              去年10月3日,內(nèi)鄉(xiāng)縣公安局在張某熟食店內(nèi)提取三只雞爪樣品,經(jīng)鑒定:從中檢出國家于2012年5月已禁止餐飲服務(wù)單位作為食品添加劑使用的亞硝酸鹽,其含量為15.5mg/kg。

              內(nèi)鄉(xiāng)縣人民法院審理后認為:被告人張某在生產(chǎn)、銷售的鹵肉制品過程中,使用國家規(guī)定不得作為食品添加劑使用的有毒有害物質(zhì)亞硝酸鹽,其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。鑒于被告人如實供述自己的犯罪事實,確有悔罪表現(xiàn),適用緩刑不致再危害社會,依法可以宣告緩刑。遂當庭宣判,被告人張某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,判處有期徒刑二年,緩刑二年,并處罰金50000元,并禁止被告人張某在緩刑考驗期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動。

              被告人張某宣判后,對自己的行為感到非常懊悔,并當庭表示服從判決,不再上訴。

              

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