樂津津牌秘制香波串菌落總數(shù)超標準值近266倍
市食品辦昨日通報，4款小食品菌落總數(shù)超標。此外，在某外資超市，發(fā)現(xiàn)了含有違禁物孔雀石綠的鯽魚。上述食品已經(jīng)由工商部門責令下架。
在近期的食品安全監(jiān)管工作中，本市食品安全監(jiān)管部門抽檢出7種不合格食品，其中，樂津津牌秘制香波串超標最為嚴重，菌落總數(shù)的實測值超過標準值近266倍。菌落總數(shù)是代表食品衛(wèi)生與否的重要指標。
(記者 肖丹)
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