臺灣進口2106公斤大陸大閘蟹 含殺菌劑被銷毀
大陸進口大閘蟹被檢出禁用的動物用藥，已全數銷毀。 圖片來源：臺灣《聯合報》
中新網12月27日電 一批大陸2000多公斤的大閘蟹被檢出含殺菌劑，這是臺灣今年第二批查獲的不合格大陸大閘蟹，且是數量最多的，已全數銷毀。
據臺灣《聯合報》報道，臺當局“衛(wèi)生署”食品藥物管理局區(qū)管中心主任潘志寬表示，新達國際貿易公司進口大陸湖南2106公斤大閘蟹，日前被海關檢出禁用的動物用藥“還原型孔雀綠”4.6ppb(十億分之一濃度)。若以每只4兩、相當于150g計算，這次就約有1.4萬只大閘蟹被銷毀。
潘志寬說，9月以來臺灣進口124批、共310萬噸大陸大閘蟹，其中僅2批、約3100公斤不合格。分別是上個月海關查獲上海進口的1000公斤大閘蟹含動物禁用的殺菌劑“恩諾沙星”，及這次2000多公斤的孔雀綠。
林口長庚醫(yī)院臨床毒物科主任林杰梁表示，孔雀綠是殺菌劑，它可殺死水生細菌，通常低濃度孔雀綠就有優(yōu)異的殺菌效果，因此常被水產業(yè)者濫用。
孔雀綠下肚后會還原為“孔雀石綠”，林杰梁說，動物實驗曾連續(xù)兩年喂食小鼠200ppm(百萬分之一濃度)的孔雀綠，發(fā)現會引發(fā)肝癌、甲狀腺癌、乳癌等多種癌癥，且會傷害肝、腎，目前世界各地多禁用。
不過，林杰梁也說，這次檢出4.6ppb孔雀綠的濃度極低，短期食用對人體應不至于造成危害，只要多喝水、身體可自然代謝。
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